Spécialités lyonnaises : Coussin : Ganache au chocolat noir enrobée de pâte d'amande Quenelle : Praliné lait enrobé de chocolat blanc Prix au kilo

Pâte de fruits. Prix au kilo

Mendiant au chocolat noir ou au lait. Prix au kilo

Palets Extra Plat au Chocolat Noir, Lait ou Blanc. Prix au kilo

Chocolat noir sans sucre

 Pâte d'amande à l'orange amère entre azyme et sucre glace

 Tendre sucre imbibé de sirop aromatisé selon la couleurPrix au kilo

Amande grillée enrobée de chocolat noir 70% ou au lait.Prix au kilo

Orange confite en tranche enrobée de chocolat noir 70%Prix au kilo