Ganache Pistache Noir
Ganache au chocolat blanc, aromatisée à la pistache , saupoudrée de pistaches hachées, le tout enrobé de chocolat noir 70%
Nos chocolats sont fabriqués sur place avec le savoir faire artisanal de nos aïeux.
Nos matières premières sont sélectionnées avec soins afin d'assurer la qualité de nos produits.
100% pur beurre de cacao
Ingrédients : Intérieur : Chocolat blanc (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Emulsifiant : Lécithine de soja, Arôme : Vanille naturelle), Beurre de cacao, Pâte de pistache (Saccharose, Eau, Arôme éthanol (8,3% vol/poids), Huile de tournesol, Colorants :E101 E131 E132), Préparation de pistache avec morceaux (Sirop de glucose, Sucre, Pâte de pistache, Eau, Morceaux de pistaches, Colorant E141i, E100, Amidon modifié, Arôme naturel (noix), Emulsifiant : Lécithine de soja, Acidifiant E330, Epaississant E415, Antioxidant (métabisulphite de sodium)). Extérieur : Chocolat noir ((70% min) Masse de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant : Lécithine de soja, Arôme : vanille naturelle).
Produits allergènes: Fruit à coque (Pistache, Noix), sulfites, lécithine de soja, lait, gluten
prix au kilo: 77.80€