Ganache Fruits de la Passion Noir
7,78 €
TTC
Ganache au chocolat blanc aromatisée aux fruits de la passion, enrobée de chocolat noir 70%
Nos chocolats sont fabriqués sur place avec le savoir faire artisanal de nos aïeux.
Nos matières premières sont sélectionnées avec soins afin d'assurer la qualité de nos produits.
100% pur beurre de cacao
Ingrédients : Intérieur : Gianduja (Sucre, Noisettes (min 36%), Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Masse de cacao, Emulsifiant : Lécithine de soja, Arôme : Vanille naturelle), Chocolat blanc (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Emulsifiant : Lécithine de soja, Arôme : Vanille naturelle), Praliné noisette (Noisettes (50%), Sucre, Emulsifiant : Lécithine de soja, Arôme naturel de vanille), Chocolat au lait (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Masse de cacao, Emulsifiant : Lécithine de soja, Arôme : Vanille naturelle), Beurre de cacao, Glucose. Préparation de fruits (Sirop de glucose, Sucre, Concentré de fruits de la passion, Sucre, Eau, Acidifiant (Acide citrique E330), Arôme, Correcteur d’acidité (Citrate trisodique E333lii), Gélifiant (Pectine E440), Antioxydant (Disulfite de soduim E223), Purée de fruit de la passion sucrée pasteurisée (Fruit de la passion) 90%, Sucre 10%.Extérieur : Chocolat noir ((70% min) Masse de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant : Lécithine de soja, Arôme : vanille naturelle).
Produits allergènes: Fruits à coque (Noisette) lécithine de soja, lait, sulfite
Prix au kilo: 77.80€
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100% pur beurre de cacao